Щалям — пышки

Пышки щалям — блюдо адыгейской кухни. Эти мучные изделия часто употребляют вместо хлеба, а еще вместе со знаменитым адыгейским сыром. Для этого рецепта можно использовать пресное или дрожжевое тесто. Тесто можно сделать также и сдобным.
Продукты (на 6 порций)Мука — 3-4 стаканаМасло (для жарки) — 150 г (сколько уйдет)Сода — 0,5 ч. ложкиКефир — 1 стаканЯйцо — 1 шт.Вода — 0,5 стаканаСахар — 2 ст. ложки (по вкусу)Соль — 1 щепотка (по вкусу)*Для подачи:СметанаСахар (или сахарная пудра)
Опубликовано
В рубрике Uncategorized

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *